EVENT イベント

彩工房では、「暮らしと住まい」をテーマに、日常を豊かにするさまざまな催しを開催しています。
今回は、毎回大好評の料理家・森かおるさんをお招きして、食育講座を開催します。

子どもが欲しがるからと、ついついスナック菓子ばかり与えていませんか？
とはいえ、身体によさそうなおやつを用意してもなかなか食べてくれなかったり、手の込んだものを作る余裕がなかったりと、毎日のおやつにも悩みがつきものです。

脳も身体もぐんぐん成長する子どもにとって、おやつは体をつくる、大切な、もうひとつのごはんとも言えます。
そこで今回は、素材を活かしたシンプルで美味しいお料理を毎回教えてくれる森さんに、子どものおやつの作り方を教えて頂きます。

お野菜を使ったお団子やカップにアレンジしたトライフルなど、マンネリになりがちないつもの素材も、目先を変えてひと手間を加えれば、子どもが喜ぶ、栄養満点のおやつになります。
素朴で安心な手づくりのおやつを、気負わずに取り入れてみませんか。

これから結婚をお考えの方、妊婦さん、カップル、おじいちゃんおばあちゃん、どなたでもご参加いただけます。
ついでに日々の食事の悩みなども、気さくな森さんに教えて頂きましょう。皆さまぜひご参加ください。

講師：森 かおるさん 京都・大山崎町にある料理教室と生活雑貨の店「Relish」主宰。 教室では旬の野菜をたっぷり使ったレシピと、毎日のごはん作りがおいしく楽しくなる工夫、 そして安全な「食」へのはじめの一歩を伝えている。 各地で講座を行うほか、雑誌等にレシピやコラムを提供。 著書に「やさしいおだしの教室」（光村推古書院刊）、「日々のお弁当図鑑」（アノニマ・スタジオ）など。

開催日時

3月14日（土）

時間

13:00-15:00

会場

COTTAGE　（恵文社店舗内南側）　※1

参加費

1,000円/名　※2 ※3